Recept na spirulina smoothie bowl s domácou granolou

Pripravili sme si pre vás jedinečný recept na takzvanú „spirulina bowl“. Ide o zdravý dezert alebo raňajky, ktorý je veľmi rýchly a jednoduchý na prípravu. Výsledok vám bude nielen chutiť, ale bude aj dobre vyzerať. K tejto pochúťke sme pripojili aj recept na domácu granolu, ako prílohu. Spirulína je zeleno-modrá riasa, ktorá patrí do skupiny, ktoré nazývame superpotraviny.

Spirulína si svoje miesto medzi superpotravinami si aj zaslúžila svojím vysokým obsahom proteínu, vápnika, železa, fosforu a draslíka. Táto zázračná riasa má vysoký obsah proteínov (7 g spirulíny obsahuje 4.02 g bielkovín), posilňuje imunitný systém, slúži ako prevencia pred rakovinou (spirulína je prírodný antioxidant a má antitoxické vlastnosti), znižuje cholesterol v krvi, je výbornou potravinou pre diabetikov, zjemňuje príznaky alergií a zrýchľuje metabolizmus.

Spirulína smoothie miska

Na smoothie misku budete potrebovať:

• 250 g gréckeho jogurtu,
• 1 banán,
• 1 ČL spirulíny,
• 100 g malín,
• 1 PL medu.

Postup smoothie miska

1. Do mixéra vložíte 250 gramov gréckeho jogurtu, 1 banán. Podľa preferencií môžete pridať maliny alebo med. Ak preferujete kyslejšiu chuť pridajte maliny alebo naopak lyžicu až dve medu, ak by ste to chceli mať sladšie.
2. Na záver pridáte 1 čajovú lyžičku spirulíny. Dôležité je si prečítať dávkovanie. Všetkého veľa škodí, a preto sa na deň odporúča iba jedna čajová lyžička tejto modro-zelenej riasy.
3. Všetky ingrediencie v mixéri dobre premiešajte. Spirulína vašej smoothie miske dodá peknú tyrkysovú farbu.

Domáca pečená granola

Na prípravu domácej granoly budete potrebovať:

• 2 ČL chia semiačok,
• 200 g ovsených vločiek,
• 2 PL kokosového oleja,
• 3 PL medu,
• 50g orechov podľa preferencií,
• 2 PL kakaového prášku alebo (nesladeného) holandského kakaa.

Postup prípravy granoly

1. Na začiatku si dáte nahriať rúru na 150°C.
2. Všetky ingrediencie, čo máte poriadne spolu zmiešajte v miske. Do granoly môžete dať aj ingrediencie ako napríklad tekvicové semiačka alebo sušené ovocie a škoricu.
3. Vyberiete si plech, na ktorý položte papier na pečenie. Na tento papier potom vysypete vaše zmiešané ingrediencie a dajte piecť na 30 minút. Po upečení vyberte granolu z trúby a nechajte vychladnúť. Ak nepoužijete všetku, uskladnite ju vo vhodnej nádobe. 

Nechajte sa inšpirovať ďalšími zdravými receptami. Prajeme dobrú chuť!