Navštívte našu predajňu v Bratislave od 10:30 do 19:00 na Račianskej 31
Doprava zadarmo už od 40 €
Tvoj košík 0.00 €

    Produkty

    Nenašla sa žiadna zhoda

Kategórie

Nenašla sa žiadna zhoda

Značky

Nenašla sa žiadna zhoda

Zemiakový šalát trikrát inak: Priprav si zdravšiu verziu bez majonézy a skús bataty alebo zeler
04.11.2022 Dĺžka čítania: 2 min. Recepty Hlavné jedlá Šaláty

Zemiakový šalát trikrát inak: Priprav si zdravšiu verziu bez majonézy a skús bataty alebo zeler

Zemiakový šalát nesmie chýbať na žiadnom sviatočnom stole. Čo si ho však pripraviť v zdravšej verzii bez majonézy a zemiaky nahradiť ľahšie stráviteľnými batatmi alebo zelerom? Prinášame ti tri recepty na zdravé šaláty, na ktorých si pochutí celá rodina.

Klasický zemiakový šalát v zdravšej verzii bez majonézy

Zdravšiu verziu majonézového šalátu si pripravíš, keď vynecháš jeho základnú zložku – majonézu. Tá obsahuje veľa tuku a tvoj žalúdok príliš zaťažuje. Ak vymeníš majonézu za biely grécky jogurt, nemusíš sa báť ani straty lahodnej chuti. Recept na zemiakový šalát bez majonézy je rovnako chutný ako ten klasický.

Ingrediencie

  • 1 kg zemiaky
  • 5 ks kyslé uhorky
  • 1 pl horčica bez cukru
  • 250 g zaváraný hrášok s mrkvou
  • 200 g biely grécky jogurt
  • 3 vajcia na tvrdo
  • 1 cibuľa
  • Soľ
  • Mleté čierne korenie
  • 1 dcl voda

Postup

  1. Uvarené a očistené zemiaky a vajcia pretlač cez krájač do väčšej misky.
  2. Očistenú cibuľu nakrájaj na drobno a ak chceš, môžeš ju krátko podusiť v malom množstve vody. Pridaj soľ, korenie a horčicu. Tento nálev pridaj do zemiakov.
  3. Do misky pridaj hrášok, mrkvu a nadrobno nakrájané kyslé uhorky. Na záver pridaj jogurt a poriadne ingrediencie premiešaj. Šalát chutí najlepšie na druhý deň, keď sa všetky chute spoja.

Recept na ľahšie stráviteľný batátový šalát

Batáty síce obsahujú takmer rovnaký počet kalórií a makroživín ako klasické zemiaky, pre naše telo sú však ľahšie stráviteľné vďaka nižšiemu glykemickému indexu. Okrem toho je náhrada klasických zemiakov za batáty mimoriadne obľúbená. Vyskúšaj netradičný recept na šalát z batátov a ozvláštni trebárs aj štedrovečernú večeru.

Ingrediencie

  • 1 kg batáty
  • 1 červená cibuľa
  • 100 g mrazený hrášok
  • 285 g kyslá smotana 10 %
  • 150 g kvalitná šunka s vysokým podielom mäsa
  • 4 vajcia na tvrdo
  • Soľ
  • Mleté čierne korenie
  • 1 čl horčica bez cukru

Postup

  1. Batáty uvar v šupke, nechaj vychladnúť a ošúpané ich nakrájaj na malé kocky. 
  2. Do veľkej misky daj batáty, pridaj nakrájané vajcia, červenú cibuľu, hrášok, šunku nakrájanú na kocky a smotanu.
  3. Šalát dochuť soľou, horčicou a čiernym korením a poriadne premiešaj. Podávaj na druhý deň.

Zelerový šalát s jablkami a kyslou smotanou

Ak si zdvihol obočie už pri batátovom šaláte, čo povieš na recept na šalát zo zeleru, póru a jabĺk? Táto kombinácia môže znieť zvlášte, no opak je pravdou. Odporúčame ti dať jej šancu a vyskúšať náš recept na zelerový šalát s kyslou smotanou. Zeler je nízkokalorický a navyše obsahuje množsvo vitamínov, ničí baktérie v žalúdku a črevách, lieči tráviace ťažkosti a má protirakovinové vlastnosti.

Ingrediencie

  • 300 g zeler
  • 100 g sterilizovaná kukurica
  • 100 g šunka s vysokým podielom mäsa
  • 5  vajec na tvrdo
  • 2 ks jablká
  • 1 ks pór
  • 200 g majonéza light alebo grécky jogurt
  • 150 g kyslá smotana 10 %

Postup

  1. Pór, jablká a šunku nakrájaj na drobno. 
  2. Pridaj nakrájané vajcia na tvrdo, kukuricu a uvarený zeler nastrúhaný na hrubo.
  3. Nakoniec pridaj majonézu alebo grécky jogurt, kyslú smotanu a šalát dochuť soľou a ČMK. 
  4. Stačí, aby zelerový šalát odstál približne 3 hodiny v chladničke a je pripravený na podávanie.

Zdravšie verzie sviatočného šalátu si môžeš pripraviť kedykoľvek, nie len na Vianoce alebo Nový rok. Zelerový šalát je vhodný pre tých, ktorí si strážia množstvo kalórií ale aj pre tých, ktorí chcú skúsiť netradičné a zdravšie recepty.

Dobrú chuť!

zdravý recept hlavné jedlo vianočný recept

Napísal

Karol

04.11.2022

Som rekreačný cyklista, športovec a kedysi aj cestovateľ. Okrem cyklistiky sa venujem sa outdoor aktivitám v prírode, behu, plávaniu a iným športom. Prešiel som svet na bicykli v rokoch 2013 - 2016 v rámci projektu World Bike Travel. Cestovanie na bicykli ma facinuje už od roku 2000, keď sme začali jazdiť po Európe a objavovať nielen na bicykli nové krajiny a kúty sveta. Rád poradím pri výbere bicykla, tréningu, výberu oblečenia alebo doplnkov stravy. Pravidelne jazdím a trénujem na cestnom bicykli hlavne okolo Bratislavy a v Rakúsku. Pravidelne chodíme na bicykloch na výlety, jazdy, preteky po Slovensku a iných krajinách Európy. Okrem klasických cyklo maratónov som prešiel aj extrémne preteky ako Istria 300, Alpenbrevet Platinum Tour, zúčastnil som sa 24 hodinovej jazdy z KE do BA, pravidelne chodím cyklomaratón Jasná alebo Trnava Rysy. Ročne najazdím od 6000 do 25000 km. Naše firmy poskytujú služby v oblastiach ako tvorba e-shopov a webstránkok, poskytujeme marketingové a e-commerce služby. Sám som konzultant v oblasti marketingu, e-commerce a pre web, kde okrem poradenstva, školení riešim aktívne aj zlepšovanie procesu, audity, analýzy, budgeting a riadenie projektov. V oblasti mám už viac ako 20 rokov skúseností. Od roku 2002 sa venujem profesionálne IT, školeniam, online, tvorbe webstránok, SEO a marketingu od roku 2007. Založil som marketingovú agentúru Madviso, e-shop platformu Midasto a e-shop a predajňu so zameraním na cyklo a outdoor Trenujeme. Rád spolupracujem na zujímavých projektoch a rozvíjam ich.

Najnovšie články

Táto webstránka používa súbory cookies

Na prispôsobenie obsahu a reklám, poskytovanie funkcií sociálnych médií a analýzu návštevnosti používame súbory cookie. Informácie o tom, ako používate naše webové stránky, poskytujeme aj našim partnerom v oblasti sociálnych médií, inzercie a analýzy. Títo partneri môžu príslušné informácie skombinovať s ďalšími údajmi, ktoré ste im poskytli alebo ktoré od vás získali, keď ste používali ich služby.

Potrebné

Štatistiky

Marketing

Potrebné
Potrebné súbory cookie pomáhajú vytvárať použiteľné webové stránky tak, že umožňujú základné funkcie, ako je navigácia stránky a prístup k chráneným oblastiam webových stránok. Webové stránky nemôžu riadne fungovať bez týchto súborov cookies.
Štatistiky
Štatistické súbory cookies pomáhajú majiteľom webových stránok, aby pochopili, ako komunikovať s návštevníkmi webových stránok prostredníctvom zberu a hlásenia informácií anonymne.
Marketing
Marketingové súbory cookies sa používajú na sledovanie návštevníkov na webových stránkach. Zámerom je zobrazovať reklamy, ktoré sú relevantné a pútavé pre jednotlivých užívateľov, a tým cennejšie pre vydavateľov a inzerentov tretích strán.
Cookies sú malé textové súbory, ktoré môžu byť použité webovými stránkami, aby zefektívnili užívateľovu skúsenosť.

Zákon hovorí, že môžeme ukladať súbory cookie na vašom zariadení, ak sú nevyhnutné pre prevádzku týchto stránok. Pri všetkých ostatných typoch súborov cookie potrebujeme váš súhlas.

Táto stránka používa rôzne typy cookies. Niektoré cookies sú tu umiestnené službami tretích strán, ktoré sa objavujú na našich stránkach.

Svoj súhlas so Zásadami cookies môžete kedykoľvek zmeniť alebo odvolať na našej webovej stránke.

Získajte viac informácií o tom, kto sme, ako nás môžete kontaktovať a ako spracovávame osobné údaje v našich Zásadách ochrany osobných údajov.