Navštívte našu predajňu v Bratislave od 10:30 do 19:00 na Račianskej 31
Doprava zadarmo už od 40 €
Tvoj košík 0.00 €

    Produkty

    Nenašla sa žiadna zhoda

Kategórie

Nenašla sa žiadna zhoda

Značky

Nenašla sa žiadna zhoda

Jednoduchý recept na ratatouille zo sezónnej zeleniny
26.09.2022 Dĺžka čítania: 1 min. Recepty Hlavné jedlá

Jednoduchý recept na ratatouille zo sezónnej zeleniny

Zeleninové ratatouille je recept pochádzajúci z Francúzska, ale na jeseň sa výborne hodí aj do slovenskej kuchyne. Využiješ pri ňom takmer všetky sezónne rastlinné potraviny a po jeho príprave sa budeš cítiť ako naozajstný šéfkuchár. Na zeleninovom ratatouille si pochutnajú chuťové bunky, ale aj oči všetkých stravníkov.

Na zeleninové ratatouille budeš potrebovať

  • 1 cuketu
  • 1 menší baklažán
  • 1 malú tekvicu (hokkaido alebo maslová tekvica)
  • 4 veľké paradajky
  • 1 PL olivového oleja
  • 1 cibuľu
  • 3 strúčiky cesnaku
  • 2 malé papriky (na druhu nezáleží)
  • 300 ml paradajkovej passaty
  • soľ a mleté čierne korenie
  • čerstvú alebo sušenú bazalku
  • 1 PL olivového oleja

Postup

  1. Cuketu, baklažán, očistenú tekvicu a paradajky nakrájaj na približne rovnako hrubé kolieska a osoľ ich.
  2. Nadrobno nakrájanú cibuľu podus na oleji a neskôr pridaj cesnak a na kocky nakrájanú papriku.
  3. Keď je zelenina mäkká, pridaj paradajkovú passatu, soľ, korenie a bazalku.
  4. Hotovú omáčku nalej do zapekacej misy a na ňu naukladaj kolieska nakrájanej zeleniny.
  5. Všetko polej olivovým olejom a peč 40 minút zakryté alobalom v rúre vyhriatej na 90 °C, a potom ďalších 20 až 30 minút odkryté.

Toto vegánske jedlo zo zeleniny môžeš ponúknuť ako hlavné jedlo, ale samozrejme ho môžeš doplniť o akékoľvek mäso. V takom prípade možno ratatouille považovať za chutnú prílohu plnú vitamínov.

Dobrú chuť!

zdravý recept príloha zo zeleniny vegetariánske jedlo jedlá zo zeleniny

Napísal

Karol

26.09.2022

Som rekreačný cyklista, športovec a kedysi aj cestovateľ. Okrem cyklistiky sa venujem sa outdoor aktivitám v prírode, behu, plávaniu a iným športom. Prešiel som svet na bicykli v rokoch 2013 - 2016 v rámci projektu World Bike Travel. Cestovanie na bicykli ma facinuje už od roku 2000, keď sme začali jazdiť po Európe a objavovať nielen na bicykli nové krajiny a kúty sveta. Rád poradím pri výbere bicykla, tréningu, výberu oblečenia alebo doplnkov stravy. Pravidelne jazdím a trénujem na cestnom bicykli hlavne okolo Bratislavy a v Rakúsku. Pravidelne chodíme na bicykloch na výlety, jazdy, preteky po Slovensku a iných krajinách Európy. Okrem klasických cyklo maratónov som prešiel aj extrémne preteky ako Istria 300, Alpenbrevet Platinum Tour, zúčastnil som sa 24 hodinovej jazdy z KE do BA, pravidelne chodím cyklomaratón Jasná alebo Trnava Rysy. Ročne najazdím od 6000 do 25000 km. Naše firmy poskytujú služby v oblastiach ako tvorba e-shopov a webstránkok, poskytujeme marketingové a e-commerce služby. Sám som konzultant v oblasti marketingu, e-commerce a pre web, kde okrem poradenstva, školení riešim aktívne aj zlepšovanie procesu, audity, analýzy, budgeting a riadenie projektov. V oblasti mám už viac ako 20 rokov skúseností. Od roku 2002 sa venujem profesionálne IT, školeniam, online, tvorbe webstránok, SEO a marketingu od roku 2007. Založil som marketingovú agentúru Madviso, e-shop platformu Midasto a e-shop a predajňu so zameraním na cyklo a outdoor Trenujeme. Rád spolupracujem na zujímavých projektoch a rozvíjam ich.

Najnovšie články

Táto webstránka používa súbory cookies

Na prispôsobenie obsahu a reklám, poskytovanie funkcií sociálnych médií a analýzu návštevnosti používame súbory cookie. Informácie o tom, ako používate naše webové stránky, poskytujeme aj našim partnerom v oblasti sociálnych médií, inzercie a analýzy. Títo partneri môžu príslušné informácie skombinovať s ďalšími údajmi, ktoré ste im poskytli alebo ktoré od vás získali, keď ste používali ich služby.

Potrebné

Štatistiky

Marketing

Potrebné
Potrebné súbory cookie pomáhajú vytvárať použiteľné webové stránky tak, že umožňujú základné funkcie, ako je navigácia stránky a prístup k chráneným oblastiam webových stránok. Webové stránky nemôžu riadne fungovať bez týchto súborov cookies.
Štatistiky
Štatistické súbory cookies pomáhajú majiteľom webových stránok, aby pochopili, ako komunikovať s návštevníkmi webových stránok prostredníctvom zberu a hlásenia informácií anonymne.
Marketing
Marketingové súbory cookies sa používajú na sledovanie návštevníkov na webových stránkach. Zámerom je zobrazovať reklamy, ktoré sú relevantné a pútavé pre jednotlivých užívateľov, a tým cennejšie pre vydavateľov a inzerentov tretích strán.
Cookies sú malé textové súbory, ktoré môžu byť použité webovými stránkami, aby zefektívnili užívateľovu skúsenosť.

Zákon hovorí, že môžeme ukladať súbory cookie na vašom zariadení, ak sú nevyhnutné pre prevádzku týchto stránok. Pri všetkých ostatných typoch súborov cookie potrebujeme váš súhlas.

Táto stránka používa rôzne typy cookies. Niektoré cookies sú tu umiestnené službami tretích strán, ktoré sa objavujú na našich stránkach.

Svoj súhlas so Zásadami cookies môžete kedykoľvek zmeniť alebo odvolať na našej webovej stránke.

Získajte viac informácií o tom, kto sme, ako nás môžete kontaktovať a ako spracovávame osobné údaje v našich Zásadách ochrany osobných údajov.