Navštívte našu predajňu v Bratislave od 10:30 do 19:00 na Račianskej 31
Doprava zadarmo už od 60 €
Nákupný košík

    Produkty

    Nenašla sa žiadna zhoda

    Hľadám produkty

Kategórie

Nenašla sa žiadna zhoda

Hľadám kategórie

Značky

Nenašla sa žiadna zhoda

Hľadám značky

Jednoduchý recept na ratatouille zo sezónnej zeleniny
26.09.2022 Dĺžka čítania: 1 min. Recepty Hlavné jedlá

Jednoduchý recept na ratatouille zo sezónnej zeleniny

Zeleninové ratatouille je recept pochádzajúci z Francúzska, ale na jeseň sa výborne hodí aj do slovenskej kuchyne. Využiješ pri ňom takmer všetky sezónne rastlinné potraviny a po jeho príprave sa budeš cítiť ako naozajstný šéfkuchár. Na zeleninovom ratatouille si pochutnajú chuťové bunky, ale aj oči všetkých stravníkov.

Na zeleninové ratatouille budeš potrebovať

  • 1 cuketu
  • 1 menší baklažán
  • 1 malú tekvicu (hokkaido alebo maslová tekvica)
  • 4 veľké paradajky
  • 1 PL olivového oleja
  • 1 cibuľu
  • 3 strúčiky cesnaku
  • 2 malé papriky (na druhu nezáleží)
  • 300 ml paradajkovej passaty
  • soľ a mleté čierne korenie
  • čerstvú alebo sušenú bazalku
  • 1 PL olivového oleja

Postup

  1. Cuketu, baklažán, očistenú tekvicu a paradajky nakrájaj na približne rovnako hrubé kolieska a osoľ ich.
  2. Nadrobno nakrájanú cibuľu podus na oleji a neskôr pridaj cesnak a na kocky nakrájanú papriku.
  3. Keď je zelenina mäkká, pridaj paradajkovú passatu, soľ, korenie a bazalku.
  4. Hotovú omáčku nalej do zapekacej misy a na ňu naukladaj kolieska nakrájanej zeleniny.
  5. Všetko polej olivovým olejom a peč 40 minút zakryté alobalom v rúre vyhriatej na 90 °C, a potom ďalších 20 až 30 minút odkryté.

Toto vegánske jedlo zo zeleniny môžeš ponúknuť ako hlavné jedlo, ale samozrejme ho môžeš doplniť o akékoľvek mäso. V takom prípade možno ratatouille považovať za chutnú prílohu plnú vitamínov.

Dobrú chuť!

Napísal

Trenujeme.sk

26.09.2022

Trenujeme.sk vznikol ako internetový portál a magazín zameraný na cyklistiku, triatlon, beh, plávanie a zdravý životný štýl. Športom žijeme a preto sme sa rozhodli ponúkať nami overené a kvalitné značky, ktorých cyklistické oblečenie si obľúbi každý cyklista. Sú to talianske značky Sportful, Karpos a Alé Cycling Wear. Túto ponuku rozširuje POC s ponukou oblečeni, okuliarov a prilieb a aj Oakley, Uvex, či okuliarmi od Neon. Ďalej značka DMT so špičkovými tretrami. Predávame aj kvalitné horské, gravel, ale hlavne cestné bicykle Isaac, Cipollini a Pinarello. Dajú sa vybaviť kolesami Fast Forward, Zipp, DRAC, DT Swiss a Mavic. K nim máme kvalitné komponenty a doplnky Shimano, Sram, Trivio, Lezyne, Supacaz, Ravemen a plášte Pirelli, Michelin, Continental, Vittoria. Na hory máme overené outdoor oblečenie a bundy Karpos a pre lyžovanie v akomkoľvek teréne lyže OGSO. Na meranie výkonu wattmetre QuarQ, 4iiii Innovations, Favero a Stages. Pre super jazdu máme sedánky Isaac a Selle San Marco. Ku kvalitnej výbave patrí aj správna výživa a vitamíny, tak do nášho portfólia pribudli značky PowerBar, MycoMedica, Vitaful či Activlab. Našu ponuku neustále rozširujeme a náš e-shop ladíme tak, aby sa vám nakupovalo čo najpohodlnejšie. Pripraviť vieme pre vašu firmu alebo cyklistický tím dresy na mieru vo vašom dizajn a top kvalite nami predávaných značiek. Každý príbeh nesie svoje posolstvo, ktorým sa môžeme inšpirovať, alebo sa z neho niečo naučiť. Na začiatku nášho príbehu stojí Karol Woltemar, milovník cyklistiky, cestovateľ, ale aj marketér a podnikateľ.

Najnovšie články