Možno ste poctivo trénovali celé mesiace, možno ste preteku obetovali veľa času aj energie, ale ak pred pretekmi zjete niečo nevhodné, môže všetka snaha prísť nazmar. Preto sme pripravili nasledujúci zoznam potravín a spôsobov úpravy, ktorým je lepšie sa v posledných hodinách pred pretekmi vyvarovať.
Údené, vyprážané a pečené potraviny
Tento spôsob spracovania potravín je pre náš žalúdok ťažko stráviteľný. To znamená, že váš žalúdok bude aj na štarte preteku ešte stále pracovať a energia, ktorú má váš organizmus pôjde na trávenie a nie do športového výkonu. Tieto potraviny vo všeobecnosti nie sú považované za zdravé a športovec by sa im mal vyhýbať.
Potraviny extrémne okorenené alebo ochutené
Môžu spôsobovať pocit smädu, žalúdočnú nevoľnosť a hnačku. Nadmerný pocit smädu môže ovplyvniť váš športový výkon, pretože sa budete musieť hydratovať viac ako obyčajne a to vás môže vyviesť z rovnováhy.
Zelenina a väčšie množstvo ovocia
Vláknina prijatá posledných šesť hodín pred výkonom spôsobuje pocit „plného žalúdka“ a zhoršuje výkon. Najmenej problematická je varená mrkva alebo banány.
Potraviny s vysokým obsahom tuku
Tuk, najmä ten z teplokrvných zvierat, spomaľuje trávenie a zvyšuje riziko hnačky. Ak musíte konzumovať mäso pred pretekom, dbajte na to, aby malo čo najmenej tuku. Vyhnite sa príprave jedla na tuku alebo masti.
Mäso v akejkoľvek úprave
Ráno a dopoludnia je mäso zle stráviteľné, a pretože by sa zároveň malo prijať najneskôr 5 až 6 hodín pred výkonom, vychádza to tak, že posledná rozumná dávka by mala byť na večeru v deň pred pretekmi.
Vysokoproteínové nápoje
V deň štartu nemajú opodstatnenie.
Surové potraviny
Surové potraviny sa pomaly trávia a zaťažia váš žalúdok a organizmus v deň preteku.
Zemiaky
Kvôli obsahu solanínu sú nevhodné posledných 30 hodín pred športovým výkonom.
Celozrnné tyčinky a sušené ovocie
Sú zle stráviteľné, jednoduché sacharidy z ovocia môžu spôsobiť osmotické ťažkosti.
Sladké potraviny
Veľká dávka jednoduchých sacharidov stimuluje produkciu inzulínu a nevhodne ovplyvňuje glykemickú krivku.
Zle znášané potraviny
Ak niečo na základe skúseností považujete za mierne rizikové, pri záťaži sa pravdepodobnosť ťažkostí zvyšuje. Pokiaľ viete, ktoré potraviny robia vášmu organizmu zle, vyhýbajte sa im v deň preteku.
Nevyskúšané doplnky stravy
Doplnky stravy zvyčajne predstavujú koncentrát biologicky aktívnych látok, ktoré nemusíte dobre znášať. Na takéto doplnky môže váš organizmus nevhodne zareagovať.
