Chcete zostať zdravý aj počas chladného obdobia? Toto sú jedlá, vďaka ktorým posilníte svoje zdravie. Namiesto liekov a rôznych výživových doplnkov z lekárne vám ako prevencia stačia tie správne potraviny, ktoré často obsahujú viac vitamínov ako umelé doplnky stravy. Dobijú vás energiou, udržia zdravých a navyše skvelo chutia. V akých jedlách nájdete najviac vitamínov, ktoré vaše telo počas zimy potrebuje?
Časy, kedy kaše na všetky spôsoby jedli iba deti sú preč. Ovsená kaša patrí k jedlám, ktoré sú energeticky najvhodnejšie pre športovcov. Ovsená kaša na raňajky skvelo naštartuje váš deň a zásobí vás energiou až do obeda. Okrem toho sa v nej nachádza množstvo vitamínov. Doplňte si ju orieškami alebo sezónnym ovocím ako sú napríklad jablká, hrušky alebo brusnice.
Vyberajte si sezónne ovocie, ktoré bolo vypestované lokálne. Toto pravidlo platí pre všetky ročné obdobia, nielen zimu. V regáloch potravín síce nájdete veľké krásne jahody alebo ananás, no tieto potraviny boli prepravované veľkú diaľku a preto museli byť aj chemicky upravené. Počas chladných dní sa snažte zvýšiť príjem vitamínu C, ktorý sa nachádza v mnohých druhoch zeleniny.
Počas zimných mesiacov dostáva náš imunitný systém zabrať. Preto je potrebné zvýšiť príjem železa a zinku. Skvelým zdrojom týchto dvoch látok je zelenina. Najmä zelená listová zelenina ako napríklad špenát, kel alebo šalát. Ďalšie potraviny, ktorými pomôžete imunitnému systému sú strukoviny, ustrice a červené mäso.