Recept na rýchly slivkovo-jablkový crumble
Ak máš doma slivky a zopár jabĺk navyše, vyskúšaj pripraviť sezónny slivkovo-jablkový crumble. Ide o britský dezert bez mlieka, ktorý sa skladá z pečeného ovocia a mrveničky. Obľúbený sa stal vďaka svojej rýchlej príprave a možnosti zužitkovať všetky sezónne prebytky. Navyše je to zdravá a chutná forma sladkej bodky po akomkoľvek jedle.
Na slivkovo-jablkový crumble budeš potrebovať
- 400 g čerstvých sliviek
- 2 menšie jablká
- 2 PL citrónovej šťavy
- Na posýpku potrebuješ:
- 2 PL zmäknutého kokosového oleja alebo masla
- 60 g celozrnnej alebo ovsenej múky
- 1/2 ČL prášku do pečiva
- 1 – 2 PL trstinového cukru (alebo akéhokoľvek sladidla)
- 10 g kokosu
Postup
- Ovocie očisti, pokrájaj na menšie kúsky a naukladaj na dno zapekacej misy. Následne ho pokvapkaj citrónovou šťavou.
- V miske zmiešaj všetky ingrediencie na posýpku. Cesto, ktoré vzniklo, namrv na pripravené ovocie.
- Crumble peč v rúre pri 190 °C približne 30 minút dozlatista.
Slivkovo-jablkový crumble chutí najlepšie ešte teplý a okrem dezertu ho môžeš pripraviť aj ako sladké raňajky alebo podávať ho medzi jedlami na desiatu či olovrant. Utíši každú chuť na sladké a vo veľkej obľube ho majú malí i veľkí.
Dobrú chuť!